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Salmón ahumado noruego – Corte especial poké

Disponible en formato 450 g. (3x150 g.)

  • Sin gluten

  • Sin lactosa

  • Alto contenido en vitamina D

  • Rico en proteína

  • Rico en omega 3

El purismo por excelencia, siguiendo las tradiciones que pescadores y maestros en el ahumado de Noruega trasmitieron de generación en generación. Piezas de calidad suprema, curación basada en el tamaño de los filetes, siguiendo muy de cerca la evolución del proceso. Ahumado frío, sin llama y solo con maderas nobles, lentamente. Un proceso delicado que solo se consigue con experiencia, conocimiento y pasión por lo que hacemos.